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東北小米的選購技巧

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東北小米的選購技巧

發布日期:2016-07-27 作者: 點擊:

東北小米,生活中,歸類到了粗糧里,所以,也是養生推的一種食物。那么,你知道,平時的時候,要如何購買到優質的小米呢。 


方法/步驟 


小米看大小,優質的小米,大小是一致的,因為在裝袋的時候,東北小米會過篩子,這樣,把大小不均勻的給篩掉。 


看顏色,顏色,也是均勻的,例如,抓一把,鋪開,不會有白或者是黃顏色的區分,這個,就是優質的。一般是乳白色或者是黃色。 


再看小米的光澤。正常的小米的顏色是有一層光澤的,這個在太陽底下,你能看到許許閃光,就是優質的。 


優質的小米是沒有碎米粒的,還有,就是沒有病蟲害,沒有其他的雜質,這樣才是。 


東北小米

把小米放在白紙上,向著其吹口氣,看有沒有潤濕的現象,如果有,則好,再用手搓一下,如果有黃色粒出現,這個是染色了的小米,不要。 


小米有一股清香味,自然的,,還有,如果你捏一下,易碎的,則為發潮了的或者是發霉了的小米。 


把小米一粒放進嘴里,會感覺到微甜的樣子,劣質的則嘗起來,有點兒發苦味,澀味等。

本文網址:http://www.bikermonkeyblog.com/news/235.html

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